关于食用油涨价，三立期货西安营业部总经理覃必成结合期货市场，分析了近几年食用油即油作物的供需情况，及目前的供需状况能否支撑食用油价格继续大幅上涨？
　　覃必成称从国际供需情况来看，08/09年度世界植物油籽产量、食用量、国际消费分别比07/08年度增长6.89%、2.53%、2.98%. 08/09年度世界植物油产量、工业消费、食用消费分别比07/08年度增长4.68%、3.85%、4.26%.国际消费增长4.55%,期末库存减少1.61%. 而在国内，08/09年度国内油籽产量、进口量、食用量、消费量、期末库存分别比07/08年度增长7.78%、-1%、0.86%、4.11%、11.27%.   08/09年度国内油脂产量、进口量、食用量、消费量分别比07/08年度增长6.58%、2.26%、4.91%、4.72%.
　　以上数据显示出，08/09年度国际主要油籽产量增长6.89%,而消费增长只有2.98%,明显低于产量的增长；而植物油产量增长4.68%,高于消费增长，消费增长4.55%. 而国内08/09年度主要油籽产量增长7.78%,高于消费增长，消费增长只有4.11%.植物油产量增长6.58%,高于消费增长，消费增长4.72%.
　　实际数据表明，食用油及油作物目前供应很充足，并没有缺口，相反库存量增加，因此并不支持其价格大幅上涨。因此，覃必成进一步分析了导致本轮期货市场上食用油及油作物交易价格上涨的原因。食用油原料品种包括椰子、棉籽、棕榈仁、花生、油菜籽、大豆葵瓜籽等7个品种，其中大豆占56%以上，所以大豆产量和大豆油价格的变化将是影响国内食用油价格的主要因素。从国际国内的油籽产量和消费平衡表看，供给似乎比较充足，但是，由于气候变化的关系，实际的供给并未和平衡表中的预测吻合，例如我国大豆今年遭受自然灾害，国家信息中心预估产量比去年大幅减产50万吨，减产幅度3.2%,这个减产信息的影响将比较大，可能导致供求平衡的变化，由于减产，大豆和大豆油价格的上升，带动了其他食用油品种的上升。另一方面，经过世界金融危机后，世界经济正在复苏中。经济的恢复增长必然在工业、食用两大消费方面增加食用油的消费量。此外，其他资产价格的上升，居民收入的上升等等因素，也会推动食用油价格的上升。

　　首先，从大豆油、棕榈油、菜油三大品种的期货价格看，食用油价格在世界金融危机时暴跌，于2008年12月探底以后，从2009年1月开始进行恢复性上涨，都走出缓慢上升的上升通道。其次，从价格对比看，食用油价格的反弹比其他资产价格的上升偏弱。例如上证指数从低位反弹幅度达到了40%,深成指达到了60%,而食用油价格反弹幅度只有30%左右，也就是说，食用油类价格恢复性上涨的阶段还没有完成。 再从技术分析角度看，食用油价格将随着经济的复苏和恢复增长，食用油类商品价格将随着资产价格的上升而上涨。当然在上涨过程中会有反复，但将保持震荡上升为主基调。

2009-12-25　财经网